porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić sałatę z ciecierzycą? Ciecierzyca to roślina u nas niedoceniana, za to bardzo chętnie ...
Zrób to sam! Podajemy przepis na smaczne boczniaki z patelni.

Jak przyrządzić boczniaki z patelni?

Jak przyrządzić boczniaki z patelni?

W boczniakach stwierdzono substancje chroniące przed niektórymi nowotworami!

fot.: Photos.com
Boczniaki są zdrowymi grzybami - obniżają poziom cukru i cholesterolu, a także niszczą komórki nowotworowe. Dlatego warto raz na jakiś czas przyrządzić je na obiad czy kolacje. Smażone boczniaki to potrawa nie tylko tania, ale i szybka. 

Składniki:

  • pół kg boczniaków,
  • sól, pieprz,
  • 1/3 szklanki tłuszczu do smażenia,
  • szklanka mąki pszennej,
  • pieczywo np. bagietka.

Przygotowanie:

Wyciągamy boczniaki z opakowania, myjemy je pod bieżącą wodą i układamy na ściereczce kuchennej, aby dokładnego odsączyć grzyby z wody. Następnie układamy je na dużym talerzu lub blacie kuchennym i przyprawiamy solą i pieprzem.
Rozgrzewamy na patelni 3-4 łyżki oleju. Przyprawione boczniaki obtaczamy w mące z dwóch stron. I obsmażamy grzyby na patelni z każdej strony, aż do momentu, gdy zrobią się lekko złotawe i chrupiące. Usmażone boczniaki przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem kuchennym, aby odsączyć tłuszcz.
Znów polewamy patelnię 3-4 łyżkami oleju i smażymy kolejną partię boczniaków: z 1/2 kg powinny wyjść 3 partie do smażenia. Boczniaki podawać ciepłe z dowolnym pieczywem.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak mrozić warzywa? Jak zatrzymać smaki lata w zamrażarce? Jak mrozić warzywa? Jak zatrzymać smaki lata w zamrażarce?

Czasem zdarza się, że późno wracamy do domu. Co ugotować, gdy nie mamy czasu na zakupy? Jeśli w zamrażarce czekają mrożone warzywa, to bardzo proste. A jarzyny możemy z łatwością zamrozić!

Chłodnik - jak zrobić chłodnik? Podajemy trzy przepisy na chłodniki

Jak przygotować pyszny chłodnik? Prezentujemy wam trzy proste przepisy na pyszny, owocowy lub warzywny, chłodnik!

ANDRZEJKI - co podać gościom? Przepis na szybki i pyszny makaron z łososiem ANDRZEJKI - co podać gościom? Przepis na szybki i pyszny makaron z łososiem

Andrzejki tookazja do spotkania z przyjaciółmi. Czym ich nakarmić? Idealnym daniem jest makaron z łososiem -  można go przygotować w kilka minut z produktów łatwych do przechowywania. Makaron,...

Aktualizacja: 29.03.2012 13:16
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Daniel Wieleba - kim jest? [KARIERA,  RODZINA]
Daniel Wieleba - kim jest? [KARIERA, RODZINA]

Daniel Wieleba przez 4 lata był panem Lotto i dał ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.