porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
GRILL PRZEPISY Jak zrobić langustę w trawie cytrynowej? PRZEPIS na oryginalne danie z grilla Organizujesz niewielkie przyjęcie i chciałbyś zaskoczyć swoich gości jakimś oryginalnym ...
Chude mięso z kurczaka czy wątróbka drobiowa wzbogacą smak banalnej zielonej sałaty

Jak zrobić SAŁATKĘ Z KURCZAKA? Dwa przepisy na lekką przekąskę

Niektórym nie wystarczają same warzywa. Narzekają, że nie są królikami, żeby żywić się zieleniną. Takim osobom polecamy dania łączące sałatę i warzywa z kawałkami mięsa czy podrobów. Pyszne i zdrowe!

Sałatka CEZARA

Skłaniki:

  • główka rzymskiej sałaty,
  • filet z kurczaka,
  • garść małych grzanek,
  • 2 łyżki wiórów z parmezanu,

sos:

  • 1/3 szklanki oliwy extra vergine,
  • 3 fileciki anchois,
  • ząbek czosnku, 
  • łyżka musztardy Dijon,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • sól, pieprz, sos Worcester,

Przygotowanie:
Rozetrzeć czosnek z solą, dodać anchois rozgniecione widelcem i żółtko, musztardę, sok cytrynowy i kilka kropli sosu Worcester. Ubijać trzepaczką wlewając powoli oliwę. Sos powinien mieć konsystencję lekkiego majonezu. Filet z kurczaka lekko zbić, popieprzyć, grillować na patelni. Pokroić na paseczki, ciepłe ułożyć na sałacie polanej sosem. Na wierzch posypać grzankami (mała kostka) i wiórkami parmezanu.

Sałata z wątróbką

Składniki:

  • mieszanka sałat (roszponka, lollo rosso, dębowa, radiccio)
  • 25 dag watróbki drobiowej
  • olej, pieprz
  • czerwona cebula pokrojona w cienkie talarki
  • garść świeżych malin

sos:

  • 6 łyżek oliwy extra vergine
  • 2 łyżki syropu malinowego
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • sól, pieprz

Przygotowanie:
Składniki sosu wymieszać, ma być być słodko-kwaśny i kremowy w konsystencji. Wątróbki oczyścić, usmażyć. W środku powinny być różowe. Sałatę porwać na kawałki, ułożyć na półmisku. Na wierzchu położyć usmażone wątróbki (ciepłe), talarki cebuli, posypać malinami. Polać sosem tuż przed podaniem.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak przygotować dobre LETNIE SAŁATKI Z WARZYW I OWOCÓW? Dwa łatwe PRZEPISY

Warto mieć w lodówce kilka rodzajów warzyw, sałat i owoców. Można z nich szybko przygotować dobrą kolację, poczęstunek dla niespodziewanego gościa, lekką przekąskę. Przy pewnej dozie wyobraźni...

Jakie lekkie przekąski są najlepsze na upały? Przepisy na sałatki Jakie lekkie przekąski są najlepsze na upały? Przepisy na sałatki

Latem z reguły nie mamy dużego apetytu, a już na pewno nie mamy ochoty na dania ciężkie. Proponujemy lekkie przekąski, które zaspokoją głód i dodadzą energii. Zdrowe, pożywne sałatki sprawdzają się...

Jak uratować przesolone danie? [porady] Jak uratować przesolone danie? [porady]

Przesolona potrawa? Nie musisz od razu całego dania wyrzucać do kosza! Są sposoby, dzięki którym bez wstydu podasz domownikom pyszny obiad. Sprawdź, jak można uratować przesolone jedzenie.

Aktualizacja: 17.04.2018 22:05
Autor: bibika
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Andrzej Olechowski: kim jest? [KARIERA, RODZINA]

Andrzej Olechowski ostatnio nie jest widoczny na polskiej scenie politycznej ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.