porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Piersi kurczaka grillowane w plastrach boczku
Piersi kurczaka grillowane w plastrach boczku Soczysty kurczak z grilla to jest ten smak! O to, ...

Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego, specyfik na przeziębienia?

Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego, specyfik na przeziębienia?
Mniszek lekarski, choć uznawany za chwast i bezlitośnie tępiony w ogrodzie, ma wiele właściwości korzystnych dla zdrowia. fot.: Photos.com
Już wiosną i latem należy przygotować się do jesieni i zimy, kiedy to najczęściej dopadają nas przeziębienie. Wtedy zamiast po leki z apteki najlepiej sięgnąć po specyfik, którym leczyli się nasi dzaidkowie. Na przeziębienia stosowano wówczas syrop z mniszka lekarskiego.

Jak przyrządzić syrop z mniszka?

Składniki:

  • 300 - 400 kwiatków mniszka lekarskiego 

  • 1 kg cukru 

  • 1 l wody 

  • 1 cytryna

Sposób przyrządzania:

W pełni rozwinięte kwiaty mniszka lekarskiego (im więcej, tym syrop będzie smaczniejszy) zbieramy w południe na łące oddalonej od dróg. Sprawdzamy, czy na listkach nie czają się żyjątka.
Kwiaty dokładnie myjemy, usuwamy części zielone i zalewamy 1 litrem wody. Wrzucamy pokrojoną w plasterki cytrynę obraną ze skórki. Wszystko gotujemy przez 20-25 minut pod pokrywką. Po tym czasie garnek odstawiamy na noc.
Po 24 godzinach odcedzamy kwiaty i cytrynę, do ostatniej kropli. Dodajemy do płynu 1 kilogram cukru, mieszamy i gotujemy (bez przykrywki) na małym ogniu około 2,5-3 godzin aż płyn zgęstnieje. Musi mieć lepką, ale płynną konsystencję. Co jakiś czas mieszamy, tak by syrop się nie gotował. Zlewamy do słoiczków przez gazę i pasteryzujemy kilka minut. Słoiki odwracamy do góry dnem. Gdy wystygną, chowamy do spiżarni.
Syrop dodajemy do herbaty. Pomaga na przeziębienia i łagodzi bóle gardła.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Aktualizacja: 29.04.2016 10:40
Autor: LES
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Ks. Michał Janocha, nowy warszawski biskup pomocniczy. Kim jest?
Ks. Michał Janocha, nowy warszawski biskup pomocniczy. Kim jest?

Ksiądz profesor Michał Janocha to nowy biskup pomocniczy w Warszawie ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.