porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem? Podajemy dobry przepis
Jak zrobić pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem? Podajemy dobry przepis Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem to smaczne i pożywne ...
Przepis na tort z ajerkoniakiem. Jak zrobić tort z ajerkoniakiem na Wielkanoc. Wielkanocne desery. Tort wielkanocny. Ciasta z kremem, ciasta tortowe, krem z ajerkoniakiem.

Przepis na Wielkanoc: tort z ajerkoniakiem

Przepis na Wielkanoc: tort z ajerkoniakiem

Z okazji Wielkanocy możesz udekorować tort inaczej - np. rysując na nim motyw kwiatowy.

fot.: Photos.com
Jakie ciasto przygotować na uroczystą okazję? Podaj gościom tort śmietanowy z ajerkoniakiem. Puszysty, wilgotny, aromatyczny. Udekoruj go brzoskwiniami, a będzie bardziej ożywczy i kolorowy. Podajemy przepisy na wielkanoc - sprawdż nasz doskonały tort z ajerkoniakiem.

Przepis na tort z ajerkoniakiem

Składniki:

biszkopt:

  • ½ szklanki mąki pszennej

  • ½ szklanki mąki ziemniaczanej

  • 3 łyżki kakao

  • szklanka cukru

  • 7 jaj

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • szczypta soli


masa:

  • 2 szklanki śmietanki kremówki (30% tłuszczu)

  • szklanka ajerkoniaku

  • 3 łyżki cukru pudru

  • 2 łyżki żelatyny


dekoracja:

  • brzoskwinie z puszki

  • tabliczka gorzkiej czekolady

  • 4 łyżki kremówki

>>> Przepisy na Wielkanoc [KLIKNIJ po WIĘCEJ!]


Przygotowanie:

  1. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z solą na sztywno. Żółtka utrzyj z cukrem, delikatnie połącz z pianą białek.

  2. Wymieszaj mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodawaj stopniowo do masy jajecznej, cały czas delikatnie mieszając.

  3. Tortownicę o średnicy 20-24 cm wyłóż pergaminem. Ciasto przelej do tortownicy. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza. Piecz ok. 40-50 min.

  4. Żelatynę rozpuść z 4 łyżkach wody. Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Nie przerywając ubijania, wlej ajerkoniak i tężejącą żelatynę. 

  5. Brzoskwinie osącz, pokrój na ósemki. Syrop zachowaj na później.

  6. Upieczony, zimny biszkopt (najlepiej na drugi dzień) przetnij w poziomie na dwa blaty. Dolny nasącz połową syropu brzoskwiniowego, posmaruj połową kremu z kremówki i ajerkoniaku. Nałóż górny blat. Powtórz czynność. Posmaruj kremem boki tortu. 

  7. Przygotuj wierzchnią warstwę ciasta. Śmietankę wlej do rondelka. Dodaj pokruszoną czekoladę. Mieszając, doprowadź do rozpuszczenia czekolady i połączenia jej ze śmietanką. Kawałeczki brzoskwiń zanurzaj w masie czekoladowej, układaj na torcie. Gotowe ciasto wstaw na godzinę do lodówki.

  8. Z okazji Wielkanocy możesz udekorować tort inaczej - np. rysując na nim motyw kwiatowy.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Mazurek piankowy z orzechami - przepis na Wielkanoc Mazurek piankowy z orzechami - przepis na Wielkanoc

Każdy kraj i prawie każda rodzina ma swoje własne przepisy na tradycyjne potrawy wielkanocne. W Polsce najpopularniejsze ciasta na wielkanocnym stole to pascha, mazurek i torty. Ale tylko mazurki są...

Wielkanoc. Jak przygotować jajka z awokado? Wielkanoc.  Jak przygotować jajka z awokado?

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć oczywiście jajek faszerowanych. Przygotowane ich nie zajmie nam zbyt wiele czasu, a będą pięknie prezentowały się na stole podczas śniadania wielkanocnego....

Mazurek makowy - sprawdzony prosty przepis Mazurek makowy - sprawdzony prosty przepis

Ciasto z makiem zwykle piecze się na Boże Narodzenie, ale mało popularny mazurek z makiem jest tak dobry i łatwy do przygotowania, że warto spróbować. Mazurek makowy możemy zrobić w połowie z...

Aktualizacja: 27.03.2015 09:43
Autor: mg
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Ryszard Petru - kim jest? KARIERA, RODZINA

Ryszard Petru głośno zaznaczył w mediach swoją obecność, gdy w ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.