porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Jak zrobić placki z sera na słodko? Te placki zasmakują wielbicielom słodkości, można przygotować je na kolację ...
Menu na Wielkanoc - oryginalne sosy do jajek i mięs. Czym zastąpić tradycyjny majonez? Jak uatrakcyjnić świąteczne menu?

PRZEPISY na WIELKANOC. Oryginalne sosy do jajek i mięs

Jajka to najważniejszy składnik wielkanocnego menu. Mogą być gotowane, w sałatkach, a także uzyte jako ozdoba. Aby było smacznie i inaczej niż zwykle, proponujemy zastąpienie majonezu aromatycznymi sosami. Poznaj przepisy na sos chrzanowy i rzeżuchowy!

Majonez to najczęstszy dodatek do jaj. Choć jest smaczny, to także bardzo kaloryczny, zatem powinniśmy uważać z jego dawkowaniem. Oczywiście bez majonezu nie wyobrażamy sobie gotowanych jajek, których nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Tym razem jednak proponujemy zamienić majonez na oryginalne sosy, które możemy przygotować samemu w domu i stosować nie tylko jako dodatek do jaj, ale również do ryb i mięs.

Sos chrzanowy

Składniki:

  • 250 ml śmietany kremówki

  • chrzan - mały słoik

  • 1 łyżeczka startego imbiru

  • 1 cytryna

  • sól i pieprz

Śmietanę przelać do miseczki, wymieszać ze szczyptą soli i ubić. Do drugiej miseczki wycisnąć sok z cytryny dodać szczyptę soli i pieprz. Dodać chrzan i imbir, wymieszać. Następnie dodać ubitą śmietanę. Sos idealnie pasuje do zimnego mięsa.

Sos z rzeżuchy

Składniki:

  • 1 szkl. rzeżuchy

  • 1 ziemniak ugotowany 

  • pęczek pietruszki

  • 3-4 ząbki czosnku

  • 1-2 łyżki płatków z migdałów

  • niepełna szklanka oliwy (ok. 150 ml)

  • 50 g twardego sera np. parmezan

  • sól i pieprz

Pietruszkę i czosnek posiekać. Ziemniak obrać i pokroić na drobną kostkę. Zmiksować blenderem, dodać starty ser oraz uprażone i posiekane orzechy. Dodać rzeżuchę i przyprawić. Dalej miksować dodając oliwę.

Smacznego.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
MIODOWNIK - sprawdzony przepis na ciasto na Wielkanoc MIODOWNIK - sprawdzony przepis na ciasto na Wielkanoc

Kto nie przepada za twardym mazurkiem, zakocha się w miodowniku. To ciasto składa się z trzech kruchych placków przełozonych masą mleczno-maślaną. Pachnie miodem, wanilią, orzechami, rumem. Pycha!

Pieczona wołowina ze śliwkami [PRZEPIS NA WIELKANOC] Pieczona wołowina ze śliwkami [PRZEPIS NA WIELKANOC]

Co przygotować na wielkanocny obiad, aby zaskoczyć najbliższych? Proponujemy pieczoną wołowinę ze śliwkami. Jest prosta w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie. Oto przepis na pieczoną wołowinę ze...

Babka piaskowa - sprawdzony przepis na Wielkanoc Babka piaskowa - sprawdzony przepis na Wielkanoc

Babka piaskowa polana lukrem to ciasto, bez którego trudno sobie wyobrazić prawdziwą Wielkanoc. Oczywiście, królową wśród pyszności Wielkanocnych - babkę piaskową - możesz kupić w sklepie, ale lepiej...

Aktualizacja: 25.03.2015 11:14
Autor:
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Halina Frąckowiak. Kim jest? RODZINA, KARIERA

Halina Frąckowiak to jedna ze znanych, lubianych i cenionych polskich ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.