porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Owoce: które mają najwięcej witamin? Które są najzdrowsze?
Owoce: które mają najwięcej witamin? Które są najzdrowsze? Sam wygląd owoców nie świadczy o ilości witamin. Często zdarza ...
Łatwy w przygotowaniu, tani i pyszny. Można go przygotować na kilkadziesiąt sposobów

Szpinak duszony z przyprawami - smaczny i zdrowy dodatek [przepis]

Szpinak duszony z przyprawami - smaczny i zdrowy dodatek [przepis]

Szpinak dobrze przyrządzony jest bardzo smaczny!

fot.: Photos.com
Do szpinaku warto się przekonać, bo jest naprawdę wartościowym i smacznym warzywem. Trzeba go tylko dobrze doprawić! Najbardziej lubi czosnek i gałkę muszkatołową, a także towarzystwo pieprzu czarnego. Szpinak duszony z przyprawami jest zaś uniwersalnym dodatkiem do mięs czy jajka sadzonego.

Szpinak może być jedzony surowy lub gotowany. Dodawany jest do zup, naleśników, risotta, zapiekanek i makaronu. Duszone liście szpinaku można serwować z serem, śmietaną, bekonem czy szynką.

Świeże liście zaś świetnie sprawdzają się w sałatkach. Warto pamiętać, że szpinak doskonale komponuje się z czosnkiem, gałką muszkatołową, pieprzem czy zeszkloną cebulą.

Szpinak duszony - prosty przepis

Składniki:

  • 1 kg liści szpinakowych
  • łyżka masła
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki śmietany

Przygotowanie:

Liście szpinaku umyj, oderwij ogonki. Wrzuć na gotującą się wodę na 2 minuty. Odcedź dokładnie. Lekko ostudzony, posiekaj na grubo nożem.

W rondelku rozpuść masło, uważając, by się nie zarumieniło. Wrzuć szpinak. Posól, przypraw pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek. Krótko przesmaż, mieszając, dodaj śmietanę. Powstały sos powinien być gęsty - jeśli jest rzadki, mieszaj nieco dłużej, tak by płyny odparowały.

Szpinak duszony z przyprawami można serwować jako dodatek do mięsa i sadzonych jaj. W duecie z serkiem ricotta będzie pysznym nadzieniem do pierogów i naleśników.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Jak przyrządzić szpinak? [3 PRZEPISY – NALEŚNIKI, SAŁATKA, MAKARON] Jak przyrządzić szpinak? [3 PRZEPISY – NALEŚNIKI, SAŁATKA, MAKARON]

Szpinak to wspaniałe warzywo, z którego można przyrządzić wiele pysznych potraw. Naleśniki ze szpinakiem, sałatka ze szpinakiem, szpinak z makaronem – to trzy proste dania, którymi zachwycisz...

Niezwykłe NALEŚNIKI - jak zrobić sycące NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM albo z KURCZAKIEM? Dobry przepisy Niezwykłe NALEŚNIKI -  jak zrobić sycące NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM albo z KURCZAKIEM? Dobry przepisy

Naleśniki można przyrządzać na wiele sposobów - my proponujemy w wersji "sycącej". Z farszem ze szpinaku lub kurczaka wspaniale zaspokoi głód jako danie obiadowe.

Jak zrobić szpinak ze śmietaną? Podajemy dobry przepis Jak zrobić szpinak ze śmietaną? Podajemy dobry przepis

Szpinak ze śmietaną to proste i smaczne danie ze szpinaku, które można zaserwować na obiad lub kolację. Przyrządzisz je ze świeżych liści lub zamrożonych. Poniżej podajemy dobry przepis na szpinak ze...

Aktualizacja: 15.06.2016 14:49
Autor: bibika
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Preppers - kto to jest?
Preppers - kto to jest?

Preppers to człowiek przygotowany na każde zagrożenie. Ma wybudowany schron ...

Mowimyjak.pl duży i popularny portal poradniczy. Nie masz pomysłu na obiad? Chcesz zabłysnąć w kuchni? Sprawdź nasze przepisy! Porady, informacje, najciekawsze przepisy, smaczne dania i skuteczne diety. Radzimy jak zrobić ciasto lub ketchup, czego nie wiemy o sushi, jak i co dobrze ugotować, co jemy w parówkach, jak uratować przypalony garnek lub przesolone danie. Gotowanie to nasza pasja. Mówimy jak zrobić sos beszamelowy. Mamy przepis na muffinki, sernik, gofry, naleśniki. Potrawy kuchni świata, polskie domowe dania i desery. Znajdziesz tu najlepsze przepisy kulinarne, dobre rady na temat pysznych ciast, sałatek i innych potraw. Sposoby przygotowania drinków, koktajli. Inspiracje kulinarne dla każdego.   Porady na każdy temat

 

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.