
-
zobacz więcej
Buraki, kapusta i czosnek - warzywa, których nie może zabrknąć na świątecznym stole.

Kapusta - według wierzeń zawiera w sobie życiodajną siłę.
Burak - symbol długowieczności
W większości domów uroczystą wigilijną kolację otwiera barszcz czerwony. Od dawna burakom przypisywana jest długowieczność. Tradycja głosi, że ten kto spożywa buraki, nie dość, że doczeka sędziwego wieku, to jeszcze przez całe długie życie będzie grzeszyć nieskazitelną urodą. Tak zacna symbolika buraka to nie jedyny powód, dla którego znalazł swoje stałe miejsce w wigilijnym menu. Barszcz czerwony to także kopalnia witamin. Barwniki występujące w burakach maja działanie przeciwnowotworowe. W barszczu gotowanym na naturalnym zakwasie jest także kwas foliowy, zalecany przede wszystkim kobietom w ciąży. Spożywając więc podczas Wigilii barszcz czerwony, z uwagi na jego symboliczne i zdrowotne właściwości w Nowym Roku powinniśmy się czuć młodzi, piękni i zdrowi.
Kapusta - życiodajna siła
Kolejną jarzyną, która na stałe wpisała się w kanon wigilijnych potraw jest kapusta. Podczas Wigilii podawana jest na wiele sposobów. Spożywamy ją m.in. w formie kulebiaka, pierogów, gołąbków czy krokiecików. Bogata oferta potraw z kapustą wynika z symboliki, jaka jej towarzyszy. Według dawnych wierzeń kapusta zawiera życiodajną siłę, dzięki której wszystko, zarówno przyroda jak i człowiek, budzą się do życia. Wielu badaczy folkloru uważa także, że kapusta odstrasza zło i przynosi domostwu dostatek. Starożytni lekarze odkryli w kapuście właściwości lecznicze. Stosowali ją jako środek leczniczy przeciwko chorobie płuc, stawów i wątroby. Wierzyli również, że kapusta świetnie niweluje dolegliwości po zamroczeniu alkoholowym. Innymi słowo – już bardzo dawno temu kapustą leczono kaca. Miejsce w wigilijnym menu kapusta zawdzięcza jednak przede wszystkim swojej życiodajnej sile.
Czosnek - symbol zdrowia
W niektórych rejonach Polski w wigilijnym menu honorową pozycję zajmuje także czosneki. W południowo – wschodniej części kraju po dzieleniu się opłatkiem, domownicy sięgają po czosnek, który następnie spożywają razem z chlebem i solą. Według tradycji, czosnek jest symbolem zdrowia, a w połączeniu z chlebem i solą gwarantuje domostwu obfitość.

Wyrazisty w smaku, aromatyczny, o pięknym rubinowym kolorze. Gdy pojawia się na stole w wigilijny wieczór, to znak, że właśnie mamy święta. Sprawdź przepis, na wigilijny barszcz czerwony.
Na wigilijnym stole muszą pojawić się także owoce - jako płód sadu. Kompot z suszu, piernik ze śliwkami czy ciasto francuskie z suszonymi owocami - oto smakołyki z wigilijnego menu. Mówimy, jakie...
Oprócz karpia, kutii i barszczu czerwonego na wigilijnym stole pojawiają się też grzyby, bakalie i orzechy. Mówimy, co symbolizują i dlaczego powinny znaleźć się na wigilijnej wieczerzy.
Robienie wykopów, również tych pod instalacje wodociągowe i ...
-
zobacz więcej
- Czym różnią się płyty OSB od płyt MFP?
- Jak obliczyć ILOŚĆ i CENĘ GAZU potrzebnego do ogrzewania domu kotłem gazowym? Ile gazu zużywa kocioł gazowy?
- Jak uprawiać POMIDORY? Jak sprawić, by obficie owocowały?
- Wzór rozwiązania umowy z NC+. POBIERZ wzór rezygnacji z umowy o abonament
- Jak uprawiać albicję jedwabistą?
- Zamiokulkas: jak pielęgnować, podlewać, przesadzać, rozmnażać
- Jak SCHUDNĄĆ W DWA TYGODNIE? Skuteczna DIETA na 14 dni
- KROK PO KROKU: Jak zrobić print screen strony?

Przemysław Kossakowski to przede wszystkim jeden z największych znawców jasnowidzów ...
-
zobacz sylwetkę
- #NoBeautyInPlastic – Domoteka zaprasza na wystawę fotografii Daniela Petryczkiewicza
- Jesień w kratkę i mocnych barwach - nowa kolekcja Caterina
- Pozwól sobie na chwilę relaksu i zamień swoją codzienną pielęgnację jamy ustnej w prawdziwe spa!
- 3 zasady dobrego życia i biznesu według Zino Davidoffa
- Jak zrobić francuską tartę cytrynową?
- Witaminy – gdzie ich szukać? Do czego są potrzebne?
- Kawa - czy picie kawy zmniejsza piersi?
- Woda prosto z kranu - czy można pić kranówkę bez przegotowania?
Mowimyjak.pl; Podpowiadamy jak zorganizować uroczystości. Chcesz wiedzieć jak zorganizować chrzciny? Mówimy jak zorganizować Komunię Św. dla dziecka! Radzimy jak znaleźć prezent dla młodej pary. Sprawdź dział uroczystości! Zobacz, jak świetnie może wyglądać sala na zabawę. Gdzie zorganizować wesele? Jak dobrać catering? Gdzie kupić dekoracje? Jak ubrać się na imprezę? Mówimy jak powinien wyglądać wieczór panieński. Dokąd na wieczór kawalerski? Dowiedz się, jak przygotować się do ślubu. Co podarować ukochanemu na walentynki? Wszystko o uroczystościach. Niezbędnik i poradnik dla organizujących imprezy i uroczystości. Porady na każdy temat