porady na każdy temat
Facebook Twitter Google Plus NK Newsletter Konkursy Gry online
Świąteczne potrawy - jak jeść, żeby się nie przejeść.
Świąteczne potrawy - jak jeść, żeby się nie przejeść. Spotkania w rodzinnym gronie za suto zastawionym stołem, sprzyjają nadmiernemu ...
Wigilia na Mazowszu a Wigilia na Podlasiu - różnice w świątecznych posiłkach.

Kuchnia wigilijna na Mazowszu i na Podlasiu - sprawdź różnice.

Kuchnia wigilijna na Mazowszu i na Podlasiu - sprawdź różnice.

Pierogi z kapustą i grzybami to nieodłączna część posiłku bożonarodzeniowego.

fot.: Konrad Kalbarczyk
Boże Narodzenie na Mazowszu i na Podlasiu ma swoje zwyczaje, których nie spotyka się w innych regionach Polski. Sprawdź czym charakteryzuje się kuchnia wigilijna na Mazowszu i na Podlasiu.

Tradycyjne bożonarodzeniowe potrawy - Mazowsze

Mazowsze, jak każdy region w kraju, ma swoje tradycyjne potrawy. Do tych, które od kilkudziesięciu lat ukazują się regularnie na stole z okazji Bożego Narodzenia, zalicza się między innymi kluski z makiem, rwaki (ugotowane, mielone ziemniaki) czy zupę grzybową, a tak właściwie barszcz biały na kwasie z kapusty z grzybami.

Oczywiście na świątecznym stole nie brakuje ryb. Najczęściej jest to karp w śmietanie czy galarecie, któremu towarzyszą panierowane i smażone grzyby, oraz postny bigos. Z Mazowsza wywodzi się również zwyczaj picia kompotu z suszu, który coraz częściej znajduje swoje miejsce również w innych regionach Polski.

Tradycyjne bożonarodzeniowe potrawy - Podlasie

Na Podlasiu po dziś dzień królują tradycyjne potrawy. Oczywiście, nie brakuje tam kresowych wpływów, przez co część posiłków przyrządzanych na Wigilię ma swoje korzenie właśnie w tamtych regionach.

Najbardziej tradycyjnymi daniami świątecznymi są między innymi: barszcz grzybowy, podlaskie wareniki (które kształtem i smakiem przypominają pierogi z kapustą) czy kutia kresowa. A wszystko to popija się kompotem z łodyg malin. Na deser zazwyczaj podaje się podlaskie racuchy, co może zadziwić mieszkańców innych regionów Polski.

MATERIAŁY CZYTELNIKÓW
Zobacz koniecznie
Barszcz wigilijny - jak zrobić tradycyjną zupę na wigilijną wieczerzę? Barszcz wigilijny - jak zrobić tradycyjną zupę na wigilijną wieczerzę?

Wyrazisty w smaku, aromatyczny, o pięknym rubinowym kolorze. Gdy pojawia się na stole w wigilijny wieczór, to znak, że właśnie mamy święta. Sprawdź przepis, na wigilijny barszcz czerwony.

BOŻE NARODZENIE: Jak udekorować wigilijny stół? BOŻE NARODZENIE: Jak udekorować wigilijny stół?

Boże Narodzenie to czas zazwyczaj spędzany w gronie najbliższych. Wigilia gromadzi rodzinę na uroczystej wieczerzy.Taka kolacja wymaga stosownej oprawy. To udekorowany dom i uroczyście nakryć...

WIGILIA: Dlaczego na stole powinno być 12 potraw? Dlaczego trzeba spróbować każdej? WIGILIA: Dlaczego na stole powinno być 12 potraw? Dlaczego trzeba spróbować każdej?

Na bożonarodzeniowym stole powinno być dwanaście potraw. Dla naszych przodków liczba 12 była szczęśliwa i oznaczała bogactwo. Dziś dwanaście potraw kojarzone jest głównie z biblijną liczbą apostołów....

Aktualizacja: 08.07.2016 20:07
None
Newsletter
nie daj sie zagiąć. czytaj nas regularnie.
KTO JEST KIM?
Dzieci Bronisława Komorowskiego – kim są, co robią?
Dzieci Bronisława Komorowskiego – kim są, co robią?

Bronisław Komorowski z dumą powtarza, że ma aż pięcioro dzieci ...

Mowimyjak.pl; Podpowiadamy jak zorganizować uroczystości. Chcesz wiedzieć jak zorganizować chrzciny? Mówimy jak zorganizować Komunię Św. dla dziecka! Radzimy jak znaleźć prezent dla młodej pary. Sprawdź dział uroczystości! Zobacz, jak świetnie może wyglądać sala na zabawę. Gdzie zorganizować wesele? Jak dobrać catering? Gdzie kupić dekoracje? Jak ubrać się na imprezę? Mówimy jak powinien wyglądać wieczór panieński. Dokąd na wieczór kawalerski? Dowiedz się, jak przygotować się do ślubu. Co podarować ukochanemu na walentynki? Wszystko o uroczystościach. Niezbędnik i poradnik dla organizujących imprezy i uroczystości.  Porady na każdy temat

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S.A.. Jakiekolwiek użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa tzn. bez zgody ZPR Media S.A. jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.